Évier et siphon : stopper les mauvaises odeurs de l'été
L'essentiel en 30 secondes
- Les odeurs viennent presque toujours du siphon et de la bonde, où graisses et restes alimentaires s'accumulent.
- Une fois par semaine : bicarbonate, vinaigre blanc, puis eau très chaude.
- Ne versez jamais d'huile de friture dans l'évier.
- Le robinet se détartre au vinaigre blanc et se fait briller avec une microfibre sèche.
Publié le 10 octobre 2026 par l'équipe Chronomenage.
En plein été, il suffit d'une soirée pour que l'évier de la cuisine dégage une odeur désagréable. La chaleur accélère la décomposition des restes coincés dans la bonde et le siphon. Bonne nouvelle : quelques minutes par semaine suffisent pour garder un évier propre et sans odeur.
D'où viennent les odeurs ?
Sous l'évier, le siphon garde toujours un peu d'eau pour bloquer les odeurs des canalisations. Quand il s'encrasse de graisse et de restes, c'est lui qui sent. La bonde, la grille et le joint autour du trou d'évacuation retiennent aussi des dépôts.
Le nettoyage hebdomadaire
- Retirez la grille et lavez-la avec du liquide vaisselle et une brosse.
- Versez trois cuillères de bicarbonate dans l'évacuation, puis un verre de vinaigre blanc.
- Laissez agir un quart d'heure, puis rincez avec une casserole d'eau très chaude.
Si l'odeur persiste, démontez le siphon (un seau en dessous), videz-le et brossez-le avant de le remonter.
Évier et robinet qui brillent
Un évier en inox se nettoie avec une éponge non grattante et du liquide vaisselle, puis se sèche avec une microfibre pour éviter les traces de calcaire. Sur le robinet, posez un chiffon imbibé de vinaigre blanc quelques minutes sur les dépôts blancs, frottez avec une vieille brosse à dents, rincez et séchez.
Les gestes qui évitent le retour des odeurs
- Jetez les restes d'assiette à la poubelle avant de faire la vaisselle.
- Gardez l'huile de cuisson usagée dans une bouteille fermée, jamais dans l'évier.
- Videz la poubelle de cuisine chaque soir en été.
- Laissez couler un peu d'eau chaude après la vaisselle.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser de l'eau de Javel dans l'évier ?
Elle désinfecte mais ne dissout pas la graisse, et ne doit jamais être mélangée au vinaigre. Le bicarbonate et l'eau chaude sont plus efficaces contre les odeurs.
L'intervenante nettoie-t-elle l'évier pendant un ménage ?
Oui, l'évier, le robinet et le plan de travail font partie du ménage de la cuisine. Le démontage du siphon peut être demandé dans vos consignes.
Que faire si l'évier se vide mal ?
Essayez d'abord le mélange bicarbonate et vinaigre. Si l'eau stagne toujours, il peut s'agir d'un bouchon plus loin dans la canalisation : faites appel à un plombier.
