Confiture Clémentines Banane Cannelle

La préparation de la recette :

 

-       Eplucher les clémentines et mettre les quartiers dans le blunder .

-       Eplucher la banane et mettre les morceaux dans le blunder .

-       Ajouter le jus de citron et la cannelle puis mixer 20s / Vitesse 9.

-       Ajouter le sucre et cuire 10min / Varoma / Vitesse 2 puis continuer la cuisson 5min / 100°C / Vitesse 2, afin que la confiture prenne bien.

-       Mixer de nouveau 5s / Vitesse 6.

-       Verser dans les pots préalablement ébouillantés, fermer avec couvercle et retourner les pots ou appliquer les films à confiture.

 

 

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